Rioちゃんのお食い初め(お盆の休日⑥)8/18

lilymasako

2013年08月27日 06:00

  スタジオ・マリオ 須坂店へ、
    ( Rio ちゃんの画像が、掲載されています。) 
    百日祝い の  
    8/15 記念写真を、撮りに行きました。


    
    そして、
    最終日の日曜日・8/18お家で、お祝いする事になり、
    角上魚屋さんに、お祝いの鯛 を、買いに行きました。
    
  コケをひいて、ハラワタを取り除いて頂いたので、
    塩を振って、グリルで焼きました。

    ここで、問題が、、、。

    私は、いつも、裏面を焼いてから、表にひっくり返して、
    焼くクセがありました。
    今のグリルは、なんと両面焼きが出来るのですが、
    ついつい裏面を焼いて、表にしたら、もう皮が網に、
    くっついておりました。
    ベロン~と皮が少し剥けてしまいましたとさ!
    あ~ぁ。
    そんなわけで、
    きれいに焼けたのは、裏面でした。
    鯛の尾頭は、左に来るはずなのですが、、、、。
    残念。
    右向け、右になってしまいました。
    それでも、味には代りはございません。
    いい塩梅の焼きあがりました。

  鯛の向きは、へんてこりん。 
    あしからず、ご了承ください。

    もちろん、食べる真似事です。
    Rioちゃんが、この先、食べ物には困らないように、
    また、元気に、すくすくと育って行きますように。
    しっかり、ご飯の食べられる子になってほしいです。

    儀式は、Rioさんパパが、執り行いました
    女の子は、家の女性で一番年長者が、行うそうですが、
    大婆ちゃんの代わり、長男君が代行です。

  この日のお祝い膳。

   ・ 紅白のなます(大根と人参)
   ・ お赤飯
   ・ カボチャと長芋の煮物
   ・ ワカメと、カニ缶ほぐしのお澄まし
   ・ 鯛の御頭つき


    Rio さんは、お澄まし汁が、気に入った様子でした。

    儀式の後は、鯛を家族皆で頂きました。
    美味しかったです。 ほくほくしてました。
    好いあんばいで、ございました。

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