今度は娘とデートです。

lilymasako

2013年05月07日 06:00

  先月の入院で、娘にも手術に立ち会って貰ったりと、
  大変世話を掛けました。
  彼女も、うちのお嫁ちゃん同様、妊婦さんですが、
  ひと月ちょっと遅れで、予定日が参ります。
  6月には、私の2人目の孫チャンが産まれます。

  この日娘は、妊婦さんの定期健診がありまして、
  会社がお休みだったのでランチに誘いました。

 「随分前の記事です。先月の初めだったかな?」
 

   オムライス大好きな私です。
     この日は、デミグラスソースです。


  お決まりの、デザート 頂きました。 

      レストラン
     ビッグスマイル 須坂インター店
     須坂市大字福島305-1
     026-248-9171

                     
自宅でも、チャレンジしてみました。     
    市販のルーを使いました。
    見よう見まねの、オムライスでしたが、、。
    うーん、まだまだですね。

  この日、余りご飯を温めて、小麦粉とまぶして、
    よく、こねこねしたものを、ロール状にして、
    冷凍して置いたものを、解凍しまして、
    輪切りにしまして、油で揚げました。
    そして、甘辛ダレをつけて、頂きました。
    表面が、カリッとして、美味しかったです。

    画面右側は、
    鶏肉を唐揚げしまして、
    オムライスに使った、デミグラスソース風ソースを、
    かけて見ました。

    もう少し薄味にしないと、いけませんね! 

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