ホタテ&貝ひものカレーマヨネーズ味
今は、娘の家で、
夕食のおかず を大量に作り、
我が家に持ち帰るようにしています。
会社を4時に上がり、
買い物などして、娘の家に向かいます。
5時頃、Miori ちゃんの沐浴タイム。
6時過ぎには、自宅に戻ります。
若い時は、もっと効率よく動けたのに、、、。
最近は、どうも、上手く短時間で、バッチシと決まらない。
これが、年をとるという事なのかなぁ~♪
本日は、
ホタテと、貝ひものカレーマヨネーズ和え。
初めに酒蒸ししてから、バターで焼いて、
カレー粉を溶かした液に、マヨを絡めて、
和えるだけなんだぁ~♪
結構美味しいいです。 カレー粉の量はお好みでね。
では、
パパ・ママ! ゆっくり召上って下さいね。
Miori ちゃんが、暫く眠っていますように。
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