いつも心に太陽を。

　日曜日は、お魚デー。　　
　　　シャケや、銀タラを、味噌漬けにしたり。
　　　信州の海 に、想いを馳せる。
　　　海釣りが大好きだったうちの旦那様も、
　　　腰のヘルニアで、とうとう行けなくなっちゃった。
　　　私も、生家がお魚屋さんだったからね。
　　　いろいろな、カワイイお顔に、
　　　逢いに行くの、大好きなんだよ。
　　　

　　いよいよ登場の 【 生めかぶ 】　　
　　　　待ってましたの、生めかぶ。

　　まずは、ﾁｮﾁｮﾁｮｲの、絵手紙タイム　だよん。

　　本日は、お味噌汁を作りましょう～♪

　　ヌルッとした、歯ごたえも楽しみたいので、
　　　　そうさねぇ～♪
　　　　１㎝　位の幅で、千切りにいたします。　　

　　このように、人数分をお椀に取り分けます。

　　そこに、具のない味噌汁を作りまして、
　　　　食べる寸前に、沸騰させて、ただちに鍋からおろし、
　　　　お椀の中に、注ぎます。
　　　　茶褐色だった、めかぶさん、
　　　　きれいな、グリーンに、変身～♪　

　　　　潮の香りが広がります。　　　　
　　　　めかぶのヌメリが、何とも言えない美味しさ。
　　　　う～む。大満足！
　　　　あの、見た目からは、想像できませんが、
　　　　美味しいこと間違いなし。