いつも心に太陽を。

　　先月の入院で、娘にも手術に立ち会って貰ったりと、
　　大変世話を掛けました。
　　彼女も、うちのお嫁ちゃん同様、妊婦さんですが、
　　ひと月ちょっと遅れで、予定日が参ります。
　　６月には、私の２人目の孫ﾁｬﾝが産まれます。

　　この日娘は、妊婦さんの定期健診がありまして、
　　会社がお休みだったのでﾗﾝﾁに誘いました。

　「随分前の記事です。先月の初めだったかな？」
　

　　　オムライス大好きな私です。
　　　　　この日は、ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽです。

　　お決まりの、デザート　頂きました。　

　　　　　 ﾚｽﾄﾗﾝ
　　　　　ﾋﾞｯｸﾞｽﾏｲﾙ　須坂ｲﾝﾀｰ店
　　　　　須坂市大字福島305-1
　　　　　026-248-9171

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
自宅でも、チャレンジしてみました。　　　　　
　　　　市販のルーを使いました。
　　　　見よう見まねの、オムライスでしたが、、。
　　　　うーん、まだまだですね。

　 この日、余りご飯を温めて、小麦粉とまぶして、
　　　　よく、こねこねしたものを、ロール状にして、
　　　　冷凍して置いたものを、解凍しまして、
　　　　輪切りにしまして、油で揚げました。
　　　　そして、甘辛ダレをつけて、頂きました。
　　　　表面が、カリッとして、美味しかったです。

　　　　画面右側は、
　　　　鶏肉を唐揚げしまして、
　　　　ｵﾑﾗｲｽに使った、ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ風ｿｰｽを、
　　　　かけて見ました。

　　　　もう少し薄味にしないと、いけませんね！