2013年06月11日

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!

diary 先週のお話になりますが、
   我が友の誕生日、限られたランチタイムに、
   ふたりの大好きな、お蕎麦 を頂きに、
   お山の中に佇み、爽やかな風が吹きぬける、

   信州すざか の 十割そば ・ 更科そば 
icon28  八丁の森
 須坂市上八町1593番地   
   お昼に一番乗りで、行って来ました。 icon22  icon17 地図です。
   須坂インター線を、東に進み、
   (幸高)の信号を右折して、真っ直ぐ。
   (左折すると) 臥龍公園へ行く、交差点も直進で通過し、
   しばらく行くと、右手に看板が見えてきます。

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
diary  道路右手を、注意して見ながら進みますと、
   幟が見えて参ります。
   この看板を、右折して、山道を進んでいきます。

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
diary  こちらの看板を、左に折れて、さらに進みます。

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
diary  しばらく、進みますと、
    視界が開けて参ります。
    広い駐車場に、辿り着きます。

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
diary  ご主人が、一人で、営業されています。
    テーブル席と、畳のお部屋がございます。
    まわりの景色や、花々を楽しみながら、
    お蕎麦の出来るのを待ちます。

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
health  こちらでは、十割そばと、更科そば(昔お殿様が召上ったという。)
    ふた種類のお蕎麦が、愉しめます。icon22

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
diary  私達は、今回、両方をあじみしたくて、
    十割そばと、更科そばが、半分ずつの、
    『 盛合せざる 』  900円 を、注文しました。diary

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
diary  のど越しがよく、風味があり、
    とても美味しくいただきました。
    十割そばの方が、これぞ蕎麦! って、イメージです。
    違いは、うまく表現できませんが、
    白い更級そばも、また、美味しかったです。
    
八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
diary  またまた、大失敗。
    季節の天婦羅、2人前 700円 を、注文いたしました。

     ・ スティックセニョリータ
     ・ コンフリの葉
     ・ クワの葉
     ・ クズの葉
     ・ ミョウガ
     ・ タラノ芽
     ・ ブナしめじ
     ・ カボチャ       ゴメンナサイ! 画像がありません。 icon10

     かろうじて、天ぷらに付けた、岩塩だけ。

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
diary  お店の前に、蓮池がありました。
    黄色いカキツバタや、水面に白と、赤の水連が、咲いていました。face05
     
八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
diary  小さな、フクロウが、たくさん枝についていましたよ。
    絵のモデルには、最高ですね。

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
diary  野生美溢れる、コスモスです。
    いい味出していますね。 
    里で咲く、コスモスと、花びらの形が違います。

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
diary  白いツユクサ、美しく咲いていました。face05

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
health  天ぷらで頂いた、コンフリ
    こんな可愛らしい花が、咲いていました。face05

八丁の森 ・お蕎麦屋さん!
diary   この日は、この言葉が、
     私を呼んでいたのかも知れません。
face06
 
      人の一生は 
     重荷を負うと
     遠き道を行くが如し
     急ぐべからず
     不自由を 常と思へば不足なし
     心に望 起こらば
     困窮したる時を思ひ出すべし
     堪忍は無事長久の基
     怒は敵と思へ
     勝つことばかり 知りて
     負くることを 知らざれば
     害その身に至る
     己を責めて人を責むるな
     及ばざるは
     過ぎたるより勝れり


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Posted by lilymasako at 06:00│Comments(6)食いしん坊花と緑
 

この記事へのコメント

lilymasakoさん おはようございます。

初めて聞くお蕎麦屋さん。
今度行ってみます(^^)/
Posted by まきみまきみ at 2013年06月11日 06:53
森の中の隠れ家そば屋さんって、感じですね?
十割そばは美味しいですよね♪

昔、コンフリーの葉の天ぷらを食べました♪
Posted by がんじいがんじい at 2013年06月11日 08:11
>まきみさん、こんにちは!

ぜひ行って見てください。
県外からも、いらっしゃいます。
気持ちのいい場所ですよ。
花がたくさん、咲いてます。

(⌒‐⌒) ありがとうございます。
Posted by lilymasakolilymasako at 2013年06月11日 10:26
>がんじいさん、こんにちは!

コンフリ~の葉っぱ、美味しかったです。
パリッと揚がってました。
かえりに、この花がそうだよ!って、
我が友が、教えてくれました。
知り合いのお宅にもあるから、
株分けしてくださるって!

楽しみです。(⌒‐⌒)
ありがとうございます。
Posted by lilymasakolilymasako at 2013年06月11日 10:30
こういう隠れ家的なお店惹かれます♪

塩で食べさす! 絶対に美味しいに決まってますね(*^。^*)
場所、探り当てて行ってみますか!
Posted by おやきわだおやきわだ at 2013年06月12日 07:16
>わださん、こんにちは。

 岩塩は、天ぷら用だよ!
 お蕎麦は、最高に、美味しかったです。
 私の生まれた所は、長野市内ですが、
 昔は、更科郡篠ノ井町という所でしたので、
 更科そばは、特に、懐かしい味ですね。

 ぜひ、行ってみてください。
 鮎川バーベキューの、下の方で、
 前に、フレッシュスーパーこばやし の跡地の反対側を、
 登って行きます。

 折角だから、鮎川バーベキューの少し先に、
 鮎川食品 のお焼き屋さんが、あります。
 そこもお勧めです。

 案内してあげれたら良かったのに、
 出来なくてゴメンナサイネ。 
Posted by lilymasakolilymasako at 2013年06月12日 14:07
 
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