2011年11月21日
なめこ
毎朝、味噌汁を頂きます。最近は、具によって、白味噌にしたり、赤味噌にしたりと、
手を変え、品を変えて、具だくさんの味噌汁を作っています。
『私の味噌汁、ベスト10 』
１、 玉ねぎと、じゃが芋の、ｼﾝﾌﾟﾙな味噌汁。
２、 白菜と、しめじと、薄揚げ（油抜） の味噌汁。
３、 お豆腐と、わかめ の味噌汁。
４、 カボチャと、大根と、えのき茸 の味噌汁。
５、 あさりと、長ネギ の味噌汁。
６、 キャベツと、麩 の味噌汁。
７、 しじみ の味噌汁。
８、 ニラと、かき卵 の味噌汁。
９、 ホウレンソウと、豆腐 の味噌汁。
10、 人参、大根、じゃが芋、牛蒡のけんちん汁。
順番は、あってないものかも。 どれも好きだなぁ。
皆さんは、どんな味噌汁が、好きですか？
ちなみに、今朝は、なめこと、白菜でした。
そこで、一枚描きました。（＊^ ^＊）/＾
『 味噌汁 』 推奨派の、我が母に、お便り書きました。
実家の母は、インフルエンザの予防接種をしてから、
どうも、咳が出始めて、
いまだに、治らないって、言っています。
マイコプラズマ肺炎が、流行っていますし、
『 ほんと、大事にしてね、お母さん！ 』
はやく良くなりますように。
Posted by lilymasako at 16:31│Comments(9)
│絵手紙
この記事へのコメント
Posted by シルベスタ子 at 2011年11月21日 19:39
lilymasakoさん、こんばんは☆
こうやってみるとお味噌汁の具って
色んな取り合わせがあるんですね～。
私が作ったことのない組み合わせもあって
参考になりました♪
ちなみに私が一番好きなのは
玉ねぎとわかめと絹ごし豆腐です（＾＾）
こうやってみるとお味噌汁の具って
色んな取り合わせがあるんですね～。
私が作ったことのない組み合わせもあって
参考になりました♪
ちなみに私が一番好きなのは
玉ねぎとわかめと絹ごし豆腐です（＾＾）
Posted by ぴくるす
at 2011年11月21日 21:43
at 2011年11月21日 21:43Liliymasako１さん こんばんは
ウチの味噌汁は、すごいですよ！
具ダクサンなんてものではない、野菜のてんこ盛り。
タマネギ、エノキ、ニンジン、ワカメ、豆腐、これは季節
を問わず定番、それに青菜、これは季節で色々変わり
ますが、これが毎朝鍋一杯。
これに、トウガラシ味噌を最後にちょっとプラスα。
大きな茶碗にてんこ盛り、これだけで腹いっぱい！
たぶん、野菜の量では何処にも負けない健康の源？
これが我が家の伝統味噌汁で～す。
ウチの味噌汁は、すごいですよ！
具ダクサンなんてものではない、野菜のてんこ盛り。
タマネギ、エノキ、ニンジン、ワカメ、豆腐、これは季節
を問わず定番、それに青菜、これは季節で色々変わり
ますが、これが毎朝鍋一杯。
これに、トウガラシ味噌を最後にちょっとプラスα。
大きな茶碗にてんこ盛り、これだけで腹いっぱい！
たぶん、野菜の量では何処にも負けない健康の源？
これが我が家の伝統味噌汁で～す。
Posted by とくとく at 2011年11月21日 22:24
ウチもとくとくさんちに負けないくらい具沢山で～す＾＾
ワカメ 麩 キノコ 豆腐は定番
これに季節の野菜がてんこもり
お品などかまっていられません＾＾；
息子が帰省すると 《具が多すぎるぅ》クレームがぁぁぁ
野菜一日３５０ｇ！
がんばります！ 主婦の主張（笑）
ワカメ 麩 キノコ 豆腐は定番
これに季節の野菜がてんこもり
お品などかまっていられません＾＾；
息子が帰省すると 《具が多すぎるぅ》クレームがぁぁぁ
野菜一日３５０ｇ！
がんばります！ 主婦の主張（笑）
Posted by うたかた夫人 at 2011年11月21日 23:40
at 2011年11月21日 23:40私もなめこのみそ汁大好きです。
あと、玉ねぎの味噌汁。
実家のみそ汁は単品具が多かったけど、
主人の父が作るみそ汁は具だくさん。
それ以来、具だくさんみそ汁が大好きです。
それだけでおかずになりますもんね。
あと、玉ねぎの味噌汁。
実家のみそ汁は単品具が多かったけど、
主人の父が作るみそ汁は具だくさん。
それ以来、具だくさんみそ汁が大好きです。
それだけでおかずになりますもんね。
Posted by onesplusday at 2011年11月22日 06:22
at 2011年11月22日 06:22>スタ子さん、お早うございます。
『ｷｬﾝﾌﾟの味噌汁』いいですね。
家族で「お母さん、いつものあれ、やろう！」
みたいな、家族の定番。
我が家の、寒くなると「あれやろう！」は、
引き揚げうどん。つけだれが、決まっていて、
（生椎茸・豚ﾊﾞﾗ・玉葱入り醤油味）
生うどんを茹でて、引き揚げて、
ダシにつけて頂きます。
＞ぴくるすさん、お早うございます。
私も、もめん豆腐より、絹ごしの、ﾂﾙｯと感、
すべらかな舌ざわりが、好きです。
なめこ には、絹ごしです。ﾇﾙｯと、ﾂﾙｯと。
>とくとくさん、お早うございます。
「トウガラシ味噌」気になりますねぇ。
秘伝の味噌ですね。湯豆腐とか、何にでも
使えそうで。いいなぁ。
味噌汁に、七味唐辛子は、良く一振りします ね。具だくさんは、栄養たっぷり。
身体に優しい、優れものですよね。
＞うたかた夫人さん、お早うございます。
子供達が小さいころ、
『恐怖の味噌汁だぁ』と、
今日、麩 の味噌汁。 良くやりました。
具沢山にすれば、野菜嫌いでも、
『汁だけでも吸って行きなさい。』って。
私は、寒くなると、会社から帰り、
ｷｯﾁﾝに立つと、真っ先に、朝の味噌汁を、
温めて一杯お腹に入れて、温まってから、
お料理始めます。ｷｬﾍﾞﾂの甘みが、最高。
>onesplusdayさん、お早うございます。
ご主人のお父様が、作られるんですか。
素晴らしいです。
男性陣は、美味しさよく知ってるから、
これぞ一品。抜群のお味でしょうね。
私も今朝は、いつもより、一つ多く、
具を増やしました。野菜の甘み感じます。
『ｷｬﾝﾌﾟの味噌汁』いいですね。
家族で「お母さん、いつものあれ、やろう！」
みたいな、家族の定番。
我が家の、寒くなると「あれやろう！」は、
引き揚げうどん。つけだれが、決まっていて、
（生椎茸・豚ﾊﾞﾗ・玉葱入り醤油味）
生うどんを茹でて、引き揚げて、
ダシにつけて頂きます。
＞ぴくるすさん、お早うございます。
私も、もめん豆腐より、絹ごしの、ﾂﾙｯと感、
すべらかな舌ざわりが、好きです。
なめこ には、絹ごしです。ﾇﾙｯと、ﾂﾙｯと。
>とくとくさん、お早うございます。
「トウガラシ味噌」気になりますねぇ。
秘伝の味噌ですね。湯豆腐とか、何にでも
使えそうで。いいなぁ。
味噌汁に、七味唐辛子は、良く一振りします ね。具だくさんは、栄養たっぷり。
身体に優しい、優れものですよね。
＞うたかた夫人さん、お早うございます。
子供達が小さいころ、
『恐怖の味噌汁だぁ』と、
今日、麩 の味噌汁。 良くやりました。
具沢山にすれば、野菜嫌いでも、
『汁だけでも吸って行きなさい。』って。
私は、寒くなると、会社から帰り、
ｷｯﾁﾝに立つと、真っ先に、朝の味噌汁を、
温めて一杯お腹に入れて、温まってから、
お料理始めます。ｷｬﾍﾞﾂの甘みが、最高。
>onesplusdayさん、お早うございます。
ご主人のお父様が、作られるんですか。
素晴らしいです。
男性陣は、美味しさよく知ってるから、
これぞ一品。抜群のお味でしょうね。
私も今朝は、いつもより、一つ多く、
具を増やしました。野菜の甘み感じます。
Posted by lilymasako at 2011年11月22日 08:48
お久しぶりです。
私も玉ねぎ+じゃがいもがNO1ですね！
もうね、ガツガツ、ズルズル丼ぶりで食べます。
でも何年も食べてないです．．．
じゃがいもはカロリ－高いから普段の節制生活では
御禁制の一品なのです（泣）
かと云って制限なしに食べるときは味噌汁呑まないで
他のものを食べちゃうしね（爆）
私も玉ねぎ+じゃがいもがNO1ですね！
もうね、ガツガツ、ズルズル丼ぶりで食べます。
でも何年も食べてないです．．．
じゃがいもはカロリ－高いから普段の節制生活では
御禁制の一品なのです（泣）
かと云って制限なしに食べるときは味噌汁呑まないで
他のものを食べちゃうしね（爆）
Posted by おやきわだ at 2011年11月22日 09:40
立派ななめこですね。
私、なめこ好きです。お味噌汁の具にするなら
なめこ＋お豆腐です。
でも 主人がなめこ好きではないので滅多に食べれません。でも どうしても食べたい時は 強制的に食べさせます。その結果 結構すんなり食べるようになりました。
好き嫌いと言うより、食べず嫌いの主人を持つと大変です。
お味噌汁。美味しいですよね。
寒い朝なんて一口頂くと胃から温まりますよね。
私は、なめこ汁の時は赤みそで作ります。なんとなく。そうなりました。
あと、大根の千切りとお揚げの千切りのお味噌汁も好きです。
でも、苦手なのは ジャガイモのお味噌汁。
私、子供の頃からお芋系苦手で・・・・。でも主人は大好き。本当に食生活の好みが違う我が家です。
私、なめこ好きです。お味噌汁の具にするなら
なめこ＋お豆腐です。
でも 主人がなめこ好きではないので滅多に食べれません。でも どうしても食べたい時は 強制的に食べさせます。その結果 結構すんなり食べるようになりました。
好き嫌いと言うより、食べず嫌いの主人を持つと大変です。
お味噌汁。美味しいですよね。
寒い朝なんて一口頂くと胃から温まりますよね。
私は、なめこ汁の時は赤みそで作ります。なんとなく。そうなりました。
あと、大根の千切りとお揚げの千切りのお味噌汁も好きです。
でも、苦手なのは ジャガイモのお味噌汁。
私、子供の頃からお芋系苦手で・・・・。でも主人は大好き。本当に食生活の好みが違う我が家です。
Posted by まきみ at 2011年11月22日 12:52
＞おやきわださん、こんにちは。
じゃが芋、ｶﾛﾘｰ高いんですか？
わぁ、どーしよう。（汗）
ﾎﾟﾃﾄのﾁｰｽﾞ焼きしたり、ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ大好き。
さらにﾏﾖﾈｰｽﾞですものね。（大汗）
我が家、皆ｼﾞｬﾝﾎﾞですから、
美味しいもの追及するだけでなく、
ｶﾛﾘｰの事も、考えてあげなきゃﾀﾞﾒですね。
＞まきみさん、こんにちは。
そうなんですよ。好みの違いありますよね。
私は、舞茸が好きなんですが、主人は嫌いで。
お嫁に来た頃、かなり塩分高めで、しょっぱい
感じでしたが、随分薄味になりましたよ。
少しづつなら、変えていけますね。（笑顔）
じゃが芋、ｶﾛﾘｰ高いんですか？
わぁ、どーしよう。（汗）
ﾎﾟﾃﾄのﾁｰｽﾞ焼きしたり、ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ大好き。
さらにﾏﾖﾈｰｽﾞですものね。（大汗）
我が家、皆ｼﾞｬﾝﾎﾞですから、
美味しいもの追及するだけでなく、
ｶﾛﾘｰの事も、考えてあげなきゃﾀﾞﾒですね。
＞まきみさん、こんにちは。
そうなんですよ。好みの違いありますよね。
私は、舞茸が好きなんですが、主人は嫌いで。
お嫁に来た頃、かなり塩分高めで、しょっぱい
感じでしたが、随分薄味になりましたよ。
少しづつなら、変えていけますね。（笑顔）
Posted by lilymasako at 2011年11月22日 16:18
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私の好きな味噌汁は・・・
我が家で「キャンプの味噌汁」と呼ばれている
「ジャガイモ、たまねぎ、わかめ」
もう一つ・・・
「キャベツ、大根、ニンジン、油揚げ」
です！まだまだお気に入りはありますが
やっぱり選ぶの難しいですよね～(^。^)
実家の父も風邪がなかなか治らない・・・
と言ってました(;_:)
我が家の子供達は明日予防接種です(^。^)
インフルエンザ、流行らなきゃいいですね～
お母様、お大事に・・・