2011年12月15日
釜揚げうどん・絆

今年一年を表す漢字 『 絆 』 を、添えました。
先日、北陸を旅した友より、越前・竹細工の( 籠 ) を、

頂きました。 『この籠、描いて見てね。』 と、フルーツと共に、
置いてってくれましたので、アンコールにお応えしました。


とても綺麗に、出ていたので、描きたかったのですが
下にもう一枚、葉書を足さなきゃ描けません。

なので、今回の所は、簡単に諦めました。


突撃、我が家の晩ごはん。De 『 引き揚げうどん 』 の、
特に、(美味しい、つけだれ)醤油ベースのつけ汁のご紹介です。

手捻りの生うどんが、お勧めですが、好みの太さの生うどん。
鍋で茹でて、鍋ごと食卓のテーブルに、ダイナミックに置きまして、
麺すくいで、引き揚げて、つけ汁に入れて、頂きます。
薬味は、長ネギと、
ねずみ大根を、みぞれ雪の様におろしました。
そこに、七味唐辛子を、振り振りして頂きます。


熱々です。 温まりましたぁ。
鍋の中で、茹であがった、おうどんの、画像も忘れちゃいました。

Posted by lilymasako at 08:25│Comments(6)
│食いしん坊
この記事へのコメント
Posted by 元アールシー at 2011年12月15日 17:52
lilyさん、こんばんは。
フルーツもおうどんもおいしそうですが、目を引いたのはやっぱり籠!
この籠の形、お花みたいでとても美しいですね!
いつも、心と目の保養をさせていただいていますよ〜♪
フルーツもおうどんもおいしそうですが、目を引いたのはやっぱり籠!
この籠の形、お花みたいでとても美しいですね!
いつも、心と目の保養をさせていただいていますよ〜♪
Posted by タ・まご
at 2011年12月16日 00:17

豪華な付け汁ですね。
8484家は、釜揚げ・鍋揚げうどんは、おしぼりで食べます。
先日、『うどんの石川』で釜揚げを食べました。
辛み大根のお絞りですので、ヒーヒー言いながら食べました。
半分過ぎに漸く辛さにも慣れて、美味しくいただきました。
8484家は、釜揚げ・鍋揚げうどんは、おしぼりで食べます。
先日、『うどんの石川』で釜揚げを食べました。
辛み大根のお絞りですので、ヒーヒー言いながら食べました。
半分過ぎに漸く辛さにも慣れて、美味しくいただきました。
Posted by 8484 at 2011年12月16日 22:14
>元アールシーさん、お早うございます。
いつも、私の絵を、見ていて下さって、
ありがとうございます。
日本製の竹細工は、貴重です。
この籠は、地元のお母さん方の手作りで、
シンプルなデザインが、また粋な感じですよね。
いつも、私の絵を、見ていて下さって、
ありがとうございます。
日本製の竹細工は、貴重です。
この籠は、地元のお母さん方の手作りで、
シンプルなデザインが、また粋な感じですよね。
Posted by lilymasako
at 2011年12月17日 08:34

>タ・まご さん、お早うございます。
そうなんですよ。この籠が美しい。
この形が、たまらなーい。
そうだね、お花みたい。
いつも、ありがとう。(*^^*)ニコニコ
そうなんですよ。この籠が美しい。
この形が、たまらなーい。
そうだね、お花みたい。
いつも、ありがとう。(*^^*)ニコニコ
Posted by lilymasako
at 2011年12月17日 08:38

>8484さん、お早うございます。
折角のねずみ大根もあったので、
(おしぼりうどん)に、したかったけど。
多数決により、このつけ汁になりました。
けれど、ねずみ大根のおろしを、たっぷり
入れたら、みぞれ雪みたいで、見た目の良く、
舌触りと、程好い辛味が、相まって、
すごく美味しかったです。
温まりましたぁ。
折角のねずみ大根もあったので、
(おしぼりうどん)に、したかったけど。
多数決により、このつけ汁になりました。
けれど、ねずみ大根のおろしを、たっぷり
入れたら、みぞれ雪みたいで、見た目の良く、
舌触りと、程好い辛味が、相まって、
すごく美味しかったです。
温まりましたぁ。
Posted by lilymasako
at 2011年12月17日 08:43

籠 昨年私も 描きましたが
籠のバランス そして影を
描くに苦労した 覚えがあります
lilyさんの今日の絵
籠がリアルに描かれていて
絵が 生きた感じがします
描くポイントを 心得ていると
思います
さすがですね 感心します
私は
最近 ブログに投稿する時間が
少々足りず
御無沙汰しています
(友人の仕事の応援で)
でも、lilyさんの
ブログだけは 楽しみに
拝見させていただいていますよ