2012年02月27日
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
よそ行き用の 『 ポテトサラダ 』 作りました。我が家の長男君、地域公民館の体育係りをしていまして、
慰労会があるので、何か一品
作ってほしいとのこと。そこで、母ちゃん、いつもは、質より量の（ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ）を、
少し、洒落っ気出して、ｶﾗﾌﾙに飾りつけ。
じゃが芋・きゅうり・ハム・嵩増しの茹でｷｬﾍﾞﾂ・ゆで卵。
マヨ味を、粗挽き塩・コショーで、ととのえて。
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄの赤が、ｶﾜｲｲでしょ。そして、
茹で卵の黄身を、裏ごしして、さらさら振りかけた。
春の彩りだよねぇ。『 これ持って行ってね。』 と、母ちゃん。
『 来週だって、言ったじゃん。』 と、息子。
うそっ！ やだぁ！ どうする。
きょとん。あぁ～あ、なんてことでしょう！ やってしまいましたわ。
Posted by lilymasako at 06:00│Comments(10)
│食いしん坊
この記事へのコメント
Posted by まきみ
at 2012年02月27日 07:07
at 2012年02月27日 07:07＞まきみさん、お早うございます。
ｷｬﾍﾞﾂは、さぁっと茹がいて、ギュッと絞る。
ﾎﾟﾃﾄにも良く馴染みます。
その日、家族が揃いましたので、
皆は、喜んで取り分けていましたよ。
見た目も味わいですね。（＊＾＾＊）Ｖ
昨晩が、本番でしたが、帰宅後、
15分しか時間がなくて、
（みそ漬け刻み入りの、ニラせんべい）と、
（長芋短冊切り、なめたけ煮あえ）
に、なっちゃいました。（大汗）
ｷｬﾍﾞﾂは、さぁっと茹がいて、ギュッと絞る。
ﾎﾟﾃﾄにも良く馴染みます。
その日、家族が揃いましたので、
皆は、喜んで取り分けていましたよ。
見た目も味わいですね。（＊＾＾＊）Ｖ
昨晩が、本番でしたが、帰宅後、
15分しか時間がなくて、
（みそ漬け刻み入りの、ニラせんべい）と、
（長芋短冊切り、なめたけ煮あえ）
に、なっちゃいました。（大汗）
Posted by lilymasako at 2012年02月27日 09:05
at 2012年02月27日 09:05あらら、やっちゃいましたね？お母さん(笑)
でもこれは豪華なおつまみですね？美味しそうです♪
ご長男はご主人の会社で働かれているのですか？
でもこれは豪華なおつまみですね？美味しそうです♪
ご長男はご主人の会社で働かれているのですか？
Posted by がんじい at 2012年02月27日 11:41
>がんじいさん、こんにちは。
やっちゃいましたぁ！ （汗）
第2子・長男で、跡取りなんです。
早く嫁さんに、託したいです。
未だ独男です。 現場で叩き上げ中。
やっちゃいましたぁ！ （汗）
第2子・長男で、跡取りなんです。
早く嫁さんに、託したいです。
未だ独男です。 現場で叩き上げ中。
Posted by lilymasako at 2012年02月27日 12:28
at 2012年02月27日 12:28lilymasakoさん こんばんは～
ミモザ風に黄身を裏ごしするなんざぁ～
たいしたものですなぁ～♫
本当に春の色どりです
サラダは いつ食べてもおいしいので
余らないでしょうね
えっ 昨日が本番？
そういう時は 時間がなかったの？
世の中ってそういうものだよね
でも それでもぱぱっぱと
作っちゃうなんぞは さすがお母上様
(=^・^=)
ミモザ風に黄身を裏ごしするなんざぁ～
たいしたものですなぁ～♫
本当に春の色どりです
サラダは いつ食べてもおいしいので
余らないでしょうね
えっ 昨日が本番？
そういう時は 時間がなかったの？
世の中ってそういうものだよね
でも それでもぱぱっぱと
作っちゃうなんぞは さすがお母上様
(=^・^=)
Posted by 福寿荘 女将 at 2012年02月27日 16:09
at 2012年02月27日 16:09>女将さん、こんにちは。
日が長くなりましたね。
一度にあれこれやるから、
毎日急ぐ事に慣れちゃったけど、（汗）
適当なものなんですよ。ﾊｽﾞｶｼｲくらい。
日が長くなりましたね。
一度にあれこれやるから、
毎日急ぐ事に慣れちゃったけど、（汗）
適当なものなんですよ。ﾊｽﾞｶｼｲくらい。
Posted by lilymasako at 2012年02月27日 17:00
at 2012年02月27日 17:00美味しそう☆
たまには私も こんな風に手をかけて
彩よいサラダを 「どうぞ 」なんて言ってみたいわ^^
家族が減るにしたがって、お料理の意欲が失せてしまいます(´Д` )
お味噌汁も作らないような手抜きをしていて
塩分不足でお風呂で倒れるようなブザマを経験(恥)
たまには私も こんな風に手をかけて
彩よいサラダを 「どうぞ 」なんて言ってみたいわ^^
家族が減るにしたがって、お料理の意欲が失せてしまいます(´Д` )
お味噌汁も作らないような手抜きをしていて
塩分不足でお風呂で倒れるようなブザマを経験(恥)
Posted by うたかた夫人 at 2012年02月27日 22:45
at 2012年02月27日 22:45菜の花畑みたいな、すてきなサラダですね♪
うちの夫がポテト大好き星人なので
なんかのイベント時にサプライズで作ってみようかな☆
うちの夫がポテト大好き星人なので
なんかのイベント時にサプライズで作ってみようかな☆
Posted by いなほのなみ at 2012年02月28日 08:32
＞うたかた夫人さま、こんにちは。
大食漢につられて、私もつい食べ過ぎて、
毎日反省しています。
お孫ちゃん達呼んで、夕食会してください。
是非、うたかた夫人さんのお薦め料理も、
記事で見せてくださーい。
教えてくださーい。（＊＾＾＊）4649です。
大食漢につられて、私もつい食べ過ぎて、
毎日反省しています。
お孫ちゃん達呼んで、夕食会してください。
是非、うたかた夫人さんのお薦め料理も、
記事で見せてくださーい。
教えてくださーい。（＊＾＾＊）4649です。
Posted by lilymasako at 2012年02月28日 14:56
at 2012年02月28日 14:56＞いなほのなみ さん、こんにちは。
ﾎﾟﾃﾄ大好き星人さんに、是非、
作って差し上げて下さい。
ハートの型に、卵ふりふり、
良いじゃないですか。
丸い容器あれば、ケーキみたいですね。
誕生日は、これですね。（＊＾＾＊）Ｖ
ﾎﾟﾃﾄ大好き星人さんに、是非、
作って差し上げて下さい。
ハートの型に、卵ふりふり、
良いじゃないですか。
丸い容器あれば、ケーキみたいですね。
誕生日は、これですね。（＊＾＾＊）Ｖ
Posted by lilymasako at 2012年02月28日 15:00
at 2012年02月28日 15:00
お洒落で きれいなポテトサラダですね！
茹でキャベツ入れたことないな。今度入れてみます。
でも一週間早かったとは・・・＾＾；