2013年05月04日
ﾅｽとﾍﾞｰｺﾝのﾁｰｽﾞ焼き❤
先日行きました、船場さん で頂きました一品。
「茄子とﾍﾞｰｺﾝのﾁｰｽﾞ焼き・青シソ風味」
夕食に作ってみよう～♪
そう思い立って、家族の記憶を頼りに、作ってみました。
材料 は、いたってシンプル。
・ 長ナス 短冊切りで、ｽﾗｲｽ。
・ ベーコン こちらも短冊切り。
・ とろけるチーズ 適量
・ 青シソ 細かく千切り。
長ﾅｽとﾍﾞｰｺﾝを少量のｵｲﾙと、塩・ｺｼｮｰで炒めて、
耐熱ｶﾞﾗｽ容器に平らにのせる。
そこに、とろけるチーズをのせる。
青しその刻みを、ﾊﾟﾗﾊﾟﾗと振りかける。
それを、ｵｰﾌﾞﾝで、焼き上げるだけ。
大丈夫かなぁ～♪ 船場さんの、茄子とﾍﾞｰｺﾝのﾁｰｽﾞ焼きに近づけるかなぁ～♪
まわれ、まーわれ、ﾀｰﾝﾃｰﾌﾞﾙ ♪
わぁーい、見た目も美味しそうだぁ～♪いいんじゃないかい！
取り分けて、みんなで頂きました。
美味しく出来ましたぁ。
今度は、もっと大皿で、たっぷり作ろう～♪
この日、初めての、ドリンクに挑戦！ mizkan 毎日のキレイとゲンキに
飲む ハーブ酢 ﾛｰｽﾞ ﾋｯﾌﾟ＆ｶｼｽ
お水で割って頂きました。
いい香り、色もキレイで、とっても美味しかったです。
この記事へのコメント
Posted by えむ
at 2013年05月04日 09:16
at 2013年05月04日 09:16こんばんは～
美味しそうな料理ですね♪
チーズに青シソとは！なるほどです！
私もマネっこして作ってみたいです(^^)/
美味しそうな料理ですね♪
チーズに青シソとは！なるほどです！
私もマネっこして作ってみたいです(^^)/
Posted by ちろる at 2013年05月04日 22:27
at 2013年05月04日 22:27＞えむさん、こんばんは！
最近、ﾒﾆｭーも、ﾏﾝﾈﾘ気味、
その打開策でしょうか！
いろいろ食べてみて、
お試ししてるだけなんです。
これ、美味しかったです。
(*^ー^)ノ♪
最近、ﾒﾆｭーも、ﾏﾝﾈﾘ気味、
その打開策でしょうか！
いろいろ食べてみて、
お試ししてるだけなんです。
これ、美味しかったです。
(*^ー^)ノ♪
Posted by lilymasako at 2013年05月05日 20:57
at 2013年05月05日 20:57＞ちろるさん、こんばんは！
熱々で、つくり立てを頂くと、
最高ですよね。
食べ歩きして、ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰを増やしたいです。
これ、ｼﾝﾌﾟﾙで、美味しいです。
(*^ー^)ノ♪
熱々で、つくり立てを頂くと、
最高ですよね。
食べ歩きして、ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰを増やしたいです。
これ、ｼﾝﾌﾟﾙで、美味しいです。
(*^ー^)ノ♪
Posted by lilymasako at 2013年05月05日 21:25
at 2013年05月05日 21:25
外で食べたものを、家で作ってみるなんて尊敬します♥
とても美味しそう！！私も作ってみたくなりました～。
またいろんなお料理、教えて下さいね(*^^)v