いつも心に太陽を。

いつもとは、違ったポーズのメバルさん、
一枚描いて見ました。



　釣り人竹さんから、東京ドームで観戦中に、
　　　電話を頂戴していたそうで、
　　　その日たまたま長男君からも電話があり、
　　　竹さんからの着信も、見落としていたようであります。
　　　翌日、事務所に連絡あり、
　　　「昨日は、なんで☎出なかったんだぁ！」　と、
　　　「大きいメバルだけど、食べるかぁ？！」　だって。
　　　もちろん。
　　　「食べますとも、塩焼きか煮つけかな？」

　　　そんなわけで、我が事務所に届けて下さったんですね。

　　　いつも、すみません。

　 比較対象のものがないから、
　　　大きさが伝わりませんが、
　　　我が家の大皿から、はみ出しております。

　　このくねり、絵になるじゃありませんか！
　　　　いい感じですねぇ。

　　立派な、メバル様でございます。
　　　　心してご馳走になりましょう～♪

　かなり大きなｽﾃﾝﾚｽ鍋ですが、
　　　まるまる入らないので、
　　　尻尾の方を切って平らにしました。

　多少の煮崩れ感は否めないのですが、
　　　あく抜きに入れた、牛蒡も美味しく煮えて、
　　　肝心のメバルさんは、ほくほくと身もしっかりしてて、
　　　普段は、あまり褒めてくれない旦那様も、
　　　美味しい～♪と言って、
　　　大皿に盛りつけたメバルの煮つけは、
　　　家族で完食でした。

　塩焼きのメバルさんも、
　　　美味しかったです。
　　　居酒屋さんで頂いたら、かなりのお値段でしょう～
　　　竹さん、ありがとうございまぁーす。

　背の曲がった一番小さなメバルさんは、
　　　ｸﾞﾘﾙにも入らず、夕食後絵のモデルさんだわ！と
　　　テーブルに置いたままでしたが、
　　　うちの料理長様が、刺身に捌いてくれました。
　　　（しこしこした舌触りで、プリップリのお刺身）画像も忘れ、
　　　家族で食べてしまいました。
　　　最高のお味でした。

　　　こちらは、お刺身にしたメバルのあらで、
　　　うしお汁を作りました。
　　　美味しかったぁ～♪♪♪


　　いつもながらの私の講釈。　

　「 これって、
　　 ふつうの事じゃないんだよ。
　　 高級魚が食べれるのって、
　　 特別なんだからね！　　　 」

　　　　竹さん、ご馳走様でしたぁ。