2013年10月10日
♪ ぁ、 うちのごはん ♪ 親父のビーフカレーの巻
この鉄鍋、むかーしむかし。
戦後の食料の乏しかった頃には、
都会から、米を買いに来る人がいたそうな。
お米と交換で、置いて行った鍋なのだ。と、
大姑さまから聞いている代物。
そうだ、ジュラルミンでできた、洗い桶も、
嫁ちゃんに来たばかりの頃、流しで使ってたっけ。
この日の鍋底には、赤ワイン。
※お肉が柔らかく煮えますように!

それぞれ、順番に炒めた野菜と、お肉が結集!♪♪♪

カレー・ルーはというと、
「それは、企業秘密だから、おせらんね(教えられない)」
我が家の親父さんは、言いました。
と。
私の今回の業務はというと、
野菜を切る事。
調味料を準備して出す事。
煮込む間の火の番。
でございます。

ビーフが、柔らかくなりました。
もう、食べごろでございます。
この日は、娘達夫婦とMiori ちゃんも、夕食に来ました。
お父さんの、オリジナルカレーは、定評がありますから。
みんなで、美味しく頂きました。
※関係者のみなさま、くれぐれも、
ブログに書いた事は、ご内密にね。
ワイルドだけど、シャイなおとっつぁんなのです。

沢山投入した玉葱も溶けて、
ビーフやわらかに、美味しくなりました。
おやっさん、ありがとうございます。
またお願いします。

あたしたちも、早くJIJI のカレーライス 食べたいな!

(長男の娘) (長女の娘)
Rio ちゃん と、 Miori ちゃんです。
戦後の食料の乏しかった頃には、
都会から、米を買いに来る人がいたそうな。
お米と交換で、置いて行った鍋なのだ。と、
大姑さまから聞いている代物。
そうだ、ジュラルミンでできた、洗い桶も、
嫁ちゃんに来たばかりの頃、流しで使ってたっけ。
この日の鍋底には、赤ワイン。
※お肉が柔らかく煮えますように!


「それは、企業秘密だから、おせらんね(教えられない)」

我が家の親父さんは、言いました。

私の今回の業務はというと、
野菜を切る事。
調味料を準備して出す事。
煮込む間の火の番。
でございます。


もう、食べごろでございます。
この日は、娘達夫婦とMiori ちゃんも、夕食に来ました。
お父さんの、オリジナルカレーは、定評がありますから。
みんなで、美味しく頂きました。
※関係者のみなさま、くれぐれも、
ブログに書いた事は、ご内密にね。
ワイルドだけど、シャイなおとっつぁんなのです。


ビーフやわらかに、美味しくなりました。
おやっさん、ありがとうございます。
またお願いします。

(長男の娘) (長女の娘)
Rio ちゃん と、 Miori ちゃんです。
この記事へのコメント
Posted by がんじい
at 2013年10月10日 08:17

lilymasakoさん おはようございます
まぁ~お二人とも お顔立ちが
はっきりと お目眼もくっきりと
愛らしいよねぇ~♪
ご主人のカレー
本格派らしい作り方♫
何でもできる方なんだねぇ~
(=^・^=)
まぁ~お二人とも お顔立ちが
はっきりと お目眼もくっきりと
愛らしいよねぇ~♪
ご主人のカレー
本格派らしい作り方♫
何でもできる方なんだねぇ~
(=^・^=)
Posted by 福寿荘 女将
at 2013年10月10日 09:31

>がんじいさん、こんばんは!
お父さんのカレー。
っていう、不動のご馳走!
そんな、一品があってもいいですよ!
普段のおうちご飯は、主婦の領域。
そんな感じかなぁ~♪
子供たちが、
今日は普通のカレーが食べたい。
って日もありました。(^^;
(⌒‐⌒) ニコニコ
ありがとうございます。
お父さんのカレー。
っていう、不動のご馳走!
そんな、一品があってもいいですよ!
普段のおうちご飯は、主婦の領域。
そんな感じかなぁ~♪
子供たちが、
今日は普通のカレーが食べたい。
って日もありました。(^^;
(⌒‐⌒) ニコニコ
ありがとうございます。
Posted by lilymasako
at 2013年10月10日 20:52

>女将さん、こんばんは!
うちのお父さんは、
子供たちが、喜ぶ事を、
とくに、食べ物は一番大事に、
考えてくれていました。
男性の方が料理のセンスが、
良いのかもしれません。
女将さん、孫たち、
すくすくと育っています。
可愛いいです。(⌒‐⌒)
ばば馬鹿全開です。(^^;
ありがとうございます。
うちのお父さんは、
子供たちが、喜ぶ事を、
とくに、食べ物は一番大事に、
考えてくれていました。
男性の方が料理のセンスが、
良いのかもしれません。
女将さん、孫たち、
すくすくと育っています。
可愛いいです。(⌒‐⌒)
ばば馬鹿全開です。(^^;
ありがとうございます。
Posted by lilymasako
at 2013年10月10日 21:00

お孫ちゃん達も早く食べたいでしょうね?(笑)