2012年04月08日
バッハマン
（おやきわださん） のお薦めで、 Conditorei Bschmann ・ ｺﾝﾃﾞｨﾄﾗｲ ﾊﾞｯﾊﾏﾝ の、
『 バームクーヘン 』 を お取り寄せしました。
雑誌BRUTUS 『 日本一の ( 手みやげ ) はどれだ！？ 』 ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ部門 堂々一位！！
厳選した原材料と、ｵﾘｼﾞﾅﾙｽﾊﾟｲｽ 使用した、豊かな風味と、しっとりとした食感。
本格派ドレスデンバウムクーヘンです。
なんと言えばいいのだろう！確かに存在する、ｼﾞｬﾏにならない辛味。
奥深い味わいだった。
口の中に残る感覚ではなく、記憶に残る味わい。なのかなぁ～！
セレブご用達の一品。 お値段もさることながら、
予想より、小さかった。
なので、ｽﾀｯﾌ 4名で、お味見したら、
ほんの、ふた口づつとなりました。
画像の中、何気に一緒に写るもの、以前登場した、『水笛のんき』 であります。
現在、我が事務所の、『 楊枝入れ 』 に 昇格いたしました。
『 バゥムクーヘン の、栞より。』
中世の夢のあと
ゲーテの恋のおもかげが
今も息づくドイツの街。
この地で育まれた伝統の味を愛し
皆様にお届けしたいと
心をこめておつくりしました。
ｺﾝﾃﾞｨﾄﾗｲ ﾊﾞｯﾊﾏﾝ
